据不完全统计，四海糖业成立前，兴化县的甘蔗种植面积只有一千余亩，按约为八千余斤的亩产量来计算的话，全县每年只能产甘蔗一亿斤左右，在抛去各种损耗后，实际用到制糖的甘蔗约剩下八成左右。
若充分利用的话，能出糖四十余万石，而按照乌糖和白糖的出产比例来算，每年大约只能生产白糖不到四万石，约合六十万斤左右，这与后世中国每年一千万吨的白糖产量来说，根本不值一提。
而在四海糖业大幅度提高甘蔗收购价格后，尝到甜头的兴化县农户开始大量种植甘蔗，截止到今年甘蔗收获为止，兴化县的蔗田面积已达一千八百亩左右，并且这种扩种的势头正在延续当中。
在朱由检的要求下，当地官府已经雇请了种植甘蔗多年的老农，将当地种植面积大的蔗农组织起来，传授和交流甘蔗增产的各种经验，争取使甘蔗亩产量有一个较大幅度的提高。
朱由检知道，后世东南地区的甘蔗产量动辄每亩十几万斤，现在这不到一万斤的产量也太多寒酸了，所以必须在种植面积不扩大的情况下研究如何增产，那也意味着甘蔗的出糖量也会有很大的提升，出产的白糖甜度也会更高。
爱吃甜食是人类的天性，在可预见的将来，随着生活水平的提高，人口数量的大幅上升，糖将会成为人们日常生活离不开的食物之一，所以种植和生产是前景极为广阔的朝阳产业，也是能够赚取外国银钱的重要手段。
说到赚钱，朱由检不禁对出访欧洲使团的归来充满了期待。
他已经叮嘱郑芝凤，除了争取多带回来一些科学家之外，还要多带各种工匠回来，其中就包括铸币机以及相关人员。
大明流通的金属货币必须要做出改变，那才是最省力的赚钱方式。
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