鹤然小说>历史>农家丑媳贼旺夫 > 380、金丝芙蓉球
    说完,还挑着眉头含情脉脉地看着美丽。

    想到了什么,美丽瞪了丈夫一眼,脸颊红了。

    点心本身就甜,现在又被某人咬了一口,当然就更甜了。

    周迟抿唇笑,倒了两杯茶给二人。

    看着这小两口儿浓情蜜意的样子,史大厨翻了个白眼儿。

    程海山不知想到了什么,神情有些落寞,不过看到对面桌子上坐着的杨郎中时,眼神中还是带了几分喜悦。

    一炷香的时间说快不快,说慢也不慢。

    慢慢地,屏风后边已经有香气飘了出来,台子下的百姓们闻到了香味儿全都精神了,挺直了腰板儿伸长了脖子往台子上看。

    锣声再次响起,时间到,比赛结束。

    小伙计们上台将屏风撤掉,露出了屏风后已经准备好了的韩师傅和小常。

    两人面前的桌子上都摆放着一只大大的盘子,盘子里装着什么并不清楚,因为上边还用盖子盖着的。

    “好神秘啊”

    人群里有人感慨了一句,但众人的目光的确都被吸引了过去。

    小伙计听刘良说了两句话便点点头回到了台子上:“经过前两个回合的比赛,韩师傅以三票暂时领先。现在是最后一个回合了,到底是韩师傅一路赢到底呢还是常师傅奋起直追后来居上呢让我们拭目以待现在,让我们先来品尝一下暂时领先的韩师傅的拿手菜”

    话音一落,韩师傅亲自端着自己的菜送到了刘良三位评委面前的桌子上。

    此时刘良等人面前已经准备好了新的碗筷和干净的白水,都是为尝菜做好的准备。

    “东家,康夫人,金先生,这是我今日的菜式,请三位品尝。”

    说着,韩师傅将那盖子掀开。

    众人全都伸长了脖子仔细往台子上看去,只见那盘子里一团金黄,再仔细看时,便有人倒吸一口凉气,惊呼道:“金丝芙蓉球是金丝芙蓉球”

    金丝芙蓉球那是啥

    美丽不太清楚,不过听着楼下人们的议论也能明白了。

    这金丝芙蓉球的食材极为讲究,看上去虽然就是一个小小的球,但内有洞天。

    芙蓉球最里面包着的是一整只大虾,虾肉经过特殊处理,吃起来软弹才好。

    用来包裹大虾的并不是普通的面粉,而是用鱼肉茸掺了极少的面粉调成的。这一步也很关键,面粉多了会让芙蓉球吃起来口感不好,面粉少了则很难将里边的大虾包裹住,所以这也是能把金丝芙蓉球做好的一个关键点。

    而最外边的金黄色细丝像极了缠绕在簪子上的金丝,其实是用鱼翅炸成的。